Рыба запечённая в сливках с ломтиками картофеля

 Сочетанием рыбы с картошкой ну никого не удивишь. Да, честно говоря, удивить точно не самоцель. Есть четкий приоритет. Надо, чтобы было очень вкусно, обязательно сочно (для рыбы это 90 процентов успеха), просто готовить и очень желательно, чтобы все приготовилось одновременно, чтобы сразу подать и ничего не успело остыть или даже не пришлось подогревать. Вот именно так! Приготовил, красиво (очень хотелось бы) подал, поел, насладился! А уж если блюдо предполагает и вариации на тему… ну, когда, по настроению можно добавить и то… и это… Это уже не рецепт. Это находка! С удовольствием предлагаю!
http://www.fotokulinary.ru/load/vtorye_bljuda/ryba_zapechjonnaja_v_slivkakh_s_lomtikami_kartofelja/3-1-0-519